perakendem

Çeşitli sistemlerle mallarına uygulayacakları temel fiyatları bulan perakendeciler malların pazarlanmasıyla ilgili olarak ortaya çıkan değişik koşullara göre belirleyecekleri çeşitli politikalarla amaçlarına ulaşmak isterler. Bu politikalar, işletmelerin yapısına, alıcıların durumuna ve pazar koşullarına bağlı olarak, işletmeye ve endüstriden endüstriye başka başka şekillerde olabilir. Fiyatlandırma Stratejilerinde Temel Amaçlar İşletmeler, ürünlerinin yaşam çizgilerini göz önünde tutarak, uygulayacakları fiyatlandırma stratejilerinde iki ayrı amaç izlerler. …

Perakendeciler ürünleri için uygulayacakları fiyatları belirlerken, çeşitli etmenleri göz önünde bulundurmak zorundadırlar. Bu etmenler bir yandan mağazanın iç koşullarının gereği olur, bir yandan da dış çevrenin zorlamaları olur. Perakendeciler fiyat kararlarında tümüyle bağımsız olsalardı çok rahat biçimde öteki pazarlama bileşenlerine yönelebilirlerdi. Ancak, fiyatların belirlenmesinde iç ve dış etkenlerin etkileri perakendecilerin fiyat kararlarında pek çok zorunluluklar getirir, perakendeci işletmeleri istemedikleri yönlere …

Perakende mağazalarının başarısında müşteri memnuniyeti ön plandadır ve bunu sağlamak üzere müşterinin talep edeceğini düşündükleri ürünleri satışa hazır durumda bulundurmak, yani stokta tutmak isterler. Ancak bu durum, enerji, personel, finans, sigorta gibi maliyet unsurları nedeniyle belirli sınırlılıklar içinde gerçekleştirilir. Stokta tutma maliyetleri arasında en önemlileri şunlardır: Yıpranma ve eskime maliyeti: Ürünün raf ömrü, modadaki değişmeler ve teknolojik gelişmeler stoktaki ürünün …

Perakende mağazalar hizmet üreten Mağazalar oldukları için verilen hizmetin kalitesi büyük oranda mağaza personeline bağlı olur. Personelin işinin gerektirdiği sorumlulukları tam anlamıyla yerine getirmesi, müşterilere karşı tutum ve davranışları, perakende mağazanın başarısına doğrudan etki edecektir. Operasyon yönetimi açısından, personelin mağaza içinde başarılı bir performans göstermesi için gerekli ortamın yaratılması ve devam ettirilmesi için çaba harcamalıdır, çünkü: – İş gücü maliyetleri …

Perakendeci işletmeler, sahip oldukları mağaza alanından en yüksek verimi almak için çaba harcarlar. Mağaza alanında verimliliği yükseltmek için kullanılabilecek yöntemler arasında yatay raflar-sergiler yerine dikeylerini kullanmak, duvarlara ya da tavana sergiler asmak, mağazanın önüne raf çıkartmak olabilir. Ayna ile kaplanmış duvarlar, kubbeli-yükseltilmiş tavanlar, açık kapılar, kalabalık, küçük mağazaların geniş görünmesine yol açar. Mağaza faaliyetlerinin etkinliği ve verimliliği açısından perakendeci işletmelerin …

Mağazanın genel düzeni ile ilgili olarak perakende işletmeleri, verimliliğin hangi yollarla artırılabileceğine ilişkin birtakım çalışmalar yapmalıdır. Örneğin, şehir merkezi dışında mağaza açmak fikri mi daha caziptir yoksa şehir merkezindeki alışveriş merkezlerinde mağaza açmak mı? Mağazanın tasarımında mağazaya özel yapı malzemeleri kullanmak mı yoksa prefabrik malzemeler kullanmak mı daha caziptir? Mağaza içinde belirli tasarım modelleri ve sergileme yöntemlerini uygulanmalı mı yoksa …

Perakende mağazaları, müşterilerin ihtiyaç duydukları ürünlere sahip olmasına aracılık eden hizmet işletmeleridir. Müşterilerin gereksinmelerinin, değer yargılarının ve beğenilerinin bireyden bireye farklılık göstermesi, perakende mağazaları gibi hizmet mağazalarının kuruluş ve işletilmesini imalat işletmelerinden farklı kılmaktadır. İmalat sistemlerinde, üretim süreciyle ürünü tüketecek olanlar arasında genellikle bir ilişkisi olmaz. Örneğin, ürün bir fabrikada üretilir ve müşterilere ulaştırılmak üzere çeşitli dağıtım kanallarına aktarılır. Bu …

Tedarikçi seçimi ve ürün yönetimi konularının detaylarına değindiğimiz bu bölümde mağaza ya da bir diğer ifade ile market markalarının da incelenilmesi yerinde olacaktır. Pazarda güçlenen mağazaların kendi isimlerini, markalarını taşıyan ürünleri, kahveden şekere, havludan tuvalet kâğıdına sundukları günümüzde, mağaza markaları güçlü bir rekabet silahı, stratejik bir karar olarak mağaza yönetimi gündemine girmiş görünüyor. Özel marka ve aracı markası olarak da …

Ürün yönetimi kapsamındaki işlevler, perakende faaliyetlerinin hacmine bağlı olarak bir ya da birden fazla personel tarafından yerine getirilebilir. Ürün yönetimin en önemli işlevlerinden biri olan satın alma işlevi dört temel faaliyet çerçevesinde yürütülür. Bunlar: 1) Olası müşterilerin ihtiyaçlarının tahmini, 2) Bu ihtiyaçları karşılayacak ürünlerin tedarik edilmesi, 3) Ürünlerin istenilen yer ve zamanda müşteriler için hazır bulundurulması, 4) Bu ürünleri alma …

Özellikle büyük ölçekli perakendeci işletmelerde, ürün yönetiminin temelde iki yönetici (1. Satın alma yöneticisi, 2. Ürün yöneticisi) arasında paylaşıldığı görülür. Ürün yönetimi sürecinin niteliksel yönüyle ilgili olan Satın alma Yöneticisi, ürün ve hizmetler açısından pazardaki gereksinimlerin belirlenmesi ve hangi ürünlerin müşteri ihtiyaçlarını en iyi şekilde tatmin edeceğinin belirlenmesi konusunda yetki ve sorumluluğa sahiptir. Satın alma yöneticileri aynı zamanda tedarik kaynaklarının …