Perakendecilik, ürünlerin ve hizmetlerin nihai tüketicilere pazarlanmasıyla ilgili eylemler bütünüdür. Perakende Pazarlama sürecinin son aşamasını oluşturan perakendeciliğin temelini, tüketicilerin kendi ihtiyaçlarını ya da ailesinin ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ürünleri satın alması ve satışın perakende yapılması oluşturur. Satışın perakende yapılması başka bir deyişle perakende satış ise, satışı yapılan ürünlerin aynen ya da işlendikten sonra satışını yapan kimseler dışındakilere (yani aracılar dışındakilere, nihai tüketicilere) satılmasıdır. Yeniden satmak ve kâr sağlamak ya da endüstride kullanmak amacıyla satın alınan ürünlerde, perakendecilikten söz edilemez. Kısaca, nihai tüketicilere yapılan satış perakende satıştır. Perakendeci, perakendeciliği uğraş edinmiş olan, doğrudan son tüketicilere satış yapan kişidir.
Perakendeciler üreticilerin ürün ve hizmetlerini tüketiciye sunarak zaman, yer, sahiplik ve şekil faydası yaratırlar. Tüketicilerin ihtiyaçları olduğu zaman sunulmak üzere ürünleri stoklayarak zaman faydasını oluştururlar. Sözgelişi, okullar açılmadan önce okul önlüklerinin, eğitim araç ve gereçlerinin, yaz tatili için gerekli güneş yağı, palet vb. malzemelerin tüketicilerin ihtiyaçları olduğu dönemlerde sunulmak üzere hazırlanması gibi. Perakendeci üreticilerden ya da toptancılardan satın aldığı ürünleri taşıyarak ve depolayarak yer faydasının yanı sıra zaman faydası da yaratmış olur. Perakendecilerin müşterilerine uzun süre hizmet sunabilmek için mağaza kapanış saatlerini uzatarak ya da ülkemizde de olduğu gibi önemli günlerde örneğin; yılbaşında, bayramlarda, anneler gününde vb. geç saatlere kadar açık kalarak gündüz meşgul müşterilerine hizmet sunması da zaman faydası yaratmakla ilgilidir.
Perakendeciler, yer faydasını tüketicilere uygun yerlerde mağazalar açarak yaratırlar. Bu mağazalar şehrin hareketli ticaret merkezlerinde olabileceği gibi, tüketicilerin haftalık ya da aylık alışverişlerini bir tek merkezden yapabilecekleri, gereksinim duydukları pek çok ürünü topluca bulabilecekleri ve hoşça vakit geçirebilecekleri şehir dışında kurulan alışveriş merkezleri, hipermarketler şeklinde olabilir.
Ürünleri tüketiciye uygun yer ve zamanda sunmanın yanında, ürünleri tüketiciye satarak yaratılan bir fayda vardır ki bu sahiplik faydası olarak tanımlanır. Ürünleri perakendecilerden satın almakla ürünlerin sahipliği yani mülkiyeti tüketicilere geçmekte, böylece perakendeci sahiplik faydası yaratmaktadır.
Perakende Okulum Mağazacılığı Uzmanından Öğrenin
